Апельсиновые корочки (с 2 лет)

Возьмите:

  • кожуру от 1 большого апельсина
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана воды
  • 1 стакан сахарного песка

Приготовление

  1. Выберите крупный апельсин с толстой неповрежденной кожурой.
  2. Фрукт тщательно вымойте горячей водой со щеткой.
  3. Снимите с апельсина кожуру и замочите ее в холодной воде на 12 часов.
  4. Воду слейте, кожуру еще раз хорошенько промойте и нашинкуйте.
  5. Приготовьте сироп из воды, молока и сахарного песка, вскипятите.
  6. Положите апельсиновые корочки в сироп и кипятите на медленном огне до полного выкипания жидкости.
  7. Остывающую массу слегка взрыхлите деревянной лопаточкой. Десерт готов!

Ваш комментарий