Рулетики в конвертике (с 1,5 лет)

Возьмите

  • 2 свежемороженые рыбы (сельдь, омуль, пелядь) или пластины рыбного филе
  • 1 небольшую морковь
  • 1 луковицу
  • 2 стол, ложки сметаны
  • Растительное масло
  • 1 лимон (при желании)
  • Соль

Приготовление

  1. Свежую рыбу почистите, удалите внутренности, хвост, голову и кости, оставьте лишь мякоть (или воспользуйтесь готовым филе).
  2. Морковь и лук мелко нашинкуйте, спассеруйте на растительном масле, посолите по вкусу.
  3. Нарежьте фольгу квадратами, положите сверху рыбку. Посолите, сбрызните лимонным соком, положите овощи, сверните рулетик, смажьте сметаной и заверните в фольгу.
  4. Запекайте в духовке в течение 15 минут.

Ваш комментарий