Запеканка из овсянки (с 3,5 лет)

Возьмите, для теста:

  • 150 г овсяных хлопьев
  • 100 г сахара
  • 0,5 л молока
  • 3 стол. ложки какао
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 стол, ложки тыквенных семечек
  • щепотку ванилина

Для соуса:

  • 1 стаканчик йогурта
  • 0,5 чайной ложки сахара

Приготовление

  1. В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья, сварите овсянку.
  2. Отделите белки от желтков. Масло, яичные желтки, сахар взбейте до получения однородной массы, добавьте какао, семечки, ванилин.
  3. В конце добавьте кашу.
  4. Белки взбейте в густую пену, введите в массу.
  5. Выложите все в смазанную маслом форму и выпекайте 30 минут. Подавайте с соусом. Для его приготовления взбейте йогурт с сахаром или вареньем.

Ваш комментарий