Рецепты

Омлет с макаронами (с 2 лет)

Возьмите: 250 г вареных холодных макарон; 2 яйца; 80 г тертого сыра; 1/4 чайной ложки соли; 1 стол. ложку мелко нарубленной зелени; масло для жарки.

Пудинг из мяса (с 1 года)

Возьмите: 50 г телятины; 50 мл молока; 10 г сухарей; 1/2 яйца; 5 г масла; 1 кусочек белого хлеба; панировочные сухари.

Сахарные яблочки (с 2 лет)

Возьмите: 8–10 мелких яблок; 300 г сахара; 100 мл воды; 1 чайную ложку лимонного сока; пищевой краситель красного цвета; кокосовую стружку; деревянные палочки.

Апельсиновые корочки (с 2 лет)

Возьмите: кожуру от 1 большого апельсина; 1 стакан молока; 1/2 стакана воды; 1 стакан сахарного песка.

Чудо-суфле из курицы (с 2,5 лет)

Возьмите: 200 г куриных грудок; 1 яйцо; 50 мл молока; 1 стол. ложку муки; 10 г сливочного масла; соль.

Рулетики в конвертике (с 1,5 лет)

Возьмите: 2 свежемороженые рыбы (сельдь, омуль, пелядь) или пластины рыбного филе; 1 небольшую морковь; 1 луковицу; 2 стол, ложки сметаны; растительное масло; 1 лимон (при желании); соль.

Запеканка из овсянки (с 3,5 лет)

Возьмите, для теста: 150 г овсяных хлопьев; 100 г сахара; 0,5 л молока; 3 стол. ложки какао; 100 г; сливочного масла; 3 яйца; 2 стол, ложки тыквенных семечек; щепотку ванилина.

Пюре из цветной капусты (с 1,5 лет)

Возьмите: небольшой кочан цветной капусты (450 г); 3–4 средних картофелины; 500 мл молока; соль; сливочное масло или сливки.

Ореховая паста «Белочка» (с 2,5 лет)

Возьмите: 2 стакана кипяченого молока; 2 стакана сахара; 4 стол. ложки муки; 4 стол. ложки какао; 100 г сливочного масла; ванилин; изюм (без косточек); дробленые грецкие орехи; кокосовую стружку.

Филе окуня в молочном соусе (с 3 лет)

Возьмите: 500 г филе окуня (или любой другой морской рыбы); 1 луковицу; 1 небольшую морковь; 2 стол. ложки муки; 1/2–1 стакан молока (в зависимости от величины сковороды); соль.

Страницы