Рулетики в конвертике (с 1,5 лет)

Возьмите

• 2 свежемороженые рыбы (сельдь, омуль, пелядь) или пластины рыбного филе
• 1 небольшую морковь
• 1 луковицу
• 2 стол, ложки сметаны
• Растительное масло
• 1 лимон (при желании)
• Соль

Приготовление

1. Свежую рыбу почистите, удалите внутренности, хвост, голову и кости, оставьте лишь мякоть (или воспользуйтесь готовым филе).
2. Морковь и лук мелко нашинкуйте, спассеруйте на растительном масле, посолите по вкусу.
3. Нарежьте фольгу квадратами, положите сверху рыбку. Посолите, сбрызните лимонным соком, положите овощи, сверните рулетик, смажьте сметаной и заверните в фольгу.
4. Запекайте в духовке в течение 15 минут.