Возьмите
- 2 свежемороженые рыбы (сельдь, омуль, пелядь) или пластины рыбного филе
- 1 небольшую морковь
- 1 луковицу
- 2 стол, ложки сметаны
- Растительное масло
- 1 лимон (при желании)
- Соль
Приготовление
- Свежую рыбу почистите, удалите внутренности, хвост, голову и кости, оставьте лишь мякоть (или воспользуйтесь готовым филе).
- Морковь и лук мелко нашинкуйте, спассеруйте на растительном масле, посолите по вкусу.
- Нарежьте фольгу квадратами, положите сверху рыбку. Посолите, сбрызните лимонным соком, положите овощи, сверните рулетик, смажьте сметаной и заверните в фольгу.
- Запекайте в духовке в течение 15 минут.
Ваш комментарий