Рыбное лакомство (с 2 лет)

Возьмите:

  • 300 г филе любой морской рыбы
  • 300 г капусты брюссельской
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 лимон
  • 1 стакан сливок
  • соль — по вкусу
  • зелень

Приготовление

  1. Филе рыбы нарежьте ломтиками, посолите, сбрызните соком лимона и поставьте в холод на 5–7 минут.
  2. Капусту отварите.
  3. Помидоры (без кожицы) нарежьте дольками.
  4. Натрите сыр, смешайте его со взбитыми сливками и яйцами.
  5. Выложите в форму для запекания рыбу, капусту, помидоры и залейте сырной массой.
  6. Запекайте рыбу в хорошо нагретой духовке около 10–15 минут.

Ваш комментарий