Запеканка из овсянки (с 3,5 лет)

Возьмите, для теста:

• 150 г овсяных хлопьев
• 100 г сахара
• 0,5 л молока
• 3 стол. ложки какао
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 стол, ложки тыквенных семечек
• щепотку ванилина

Для соуса:

• 1 стаканчик йогурта
• 0,5 чайной ложки сахара

Приготовление

1. В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья, сварите овсянку.
2. Отделите белки от желтков. Масло, яичные желтки, сахар взбейте до получения однородной массы, добавьте какао, семечки, ванилин.
3. В конце добавьте кашу.
4. Белки взбейте в густую пену, введите в массу.
5. Выложите все в смазанную маслом форму и выпекайте 30 минут. Подавайте с соусом. Для его приготовления взбейте йогурт с сахаром или вареньем.