Возьмите, для теста:
- 150 г овсяных хлопьев
- 100 г сахара
- 0,5 л молока
- 3 стол. ложки какао
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стол, ложки тыквенных семечек
- щепотку ванилина
Для соуса:
- 1 стаканчик йогурта
- 0,5 чайной ложки сахара
Приготовление
- В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья, сварите овсянку.
- Отделите белки от желтков. Масло, яичные желтки, сахар взбейте до получения однородной массы, добавьте какао, семечки, ванилин.
- В конце добавьте кашу.
- Белки взбейте в густую пену, введите в массу.
- Выложите все в смазанную маслом форму и выпекайте 30 минут. Подавайте с соусом. Для его приготовления взбейте йогурт с сахаром или вареньем.
Ваш комментарий