Что вам известно о таких веществах как антоцианин или ликопин? Именно они отвечают за окрашивание продуктов в красноватый оттенок. Резкая реакция организма на эти натуральные вещества-пигменты часто выступает одной из причин аллергии у детей. Однако это не значит, что они вредны для здоровья.
Последние комментарии